【初夏の爽やかオレンジブレッド】7月こねパン


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皆さん、7月になりましたね。

毎日暑いですが、いかがお過ごしですか?



室内に居ても、熱中症になりやすいですよね。

お茶やコーヒーは利尿作用がありますので、

ミネラル分が入った飲み物で水分摂取してくださいね。

今年の夏は、今年しか来ない!(←当たり前や~ん!!(・∀・)

だから、体調を整えて季節を楽しみましょう(*^^*)





本日は、ようやく今頃の7月のこねパンレッスンのご案内です。





「さわやかオレンジブレッド」


オレンジマーマレード・オレンジピールを生地に練り込みました。

切った部分にピールがはっきり見えていない・・・(ノД`)・゜・。




わりとね、たくさん入ってるんですよ。

そして、フレッシュフルーツの香りもフンワリ漂います。




暑い夏は、どうしても冷たいものやさっぱりしたものを食しがち。



パンのお供にヨーグルトやフルーツを合わせて、

ミネラルやビタミン補給をして夏の日差しに負けない

身体とお肌を作っていきましょう(*^^*)





今回のレッスンのポイント

「丸め」


6月に引き続き、7月も「丸め」についてのポイントをお伝えします。

先月よりも丸めの動作が多いこのパン。

作業ごとのシーンにあったポイントをお伝えします。






7月のレッスン

(火木金は午前10:00~13:00・午後13:30~16:30、月・土曜日は午後13:00~16:00のみ)

マンスリーレッスンかおうちパン講座のどちらか先約が入ったほうのレッスンになります。



月曜日・・23,30

火曜日・・10,17,24,31

木曜日・・12,19,26

金曜日・・6,13,20,27

土曜日・・28



皆さんのご参加をおまちしております。





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